Vše smícháme, přidáme máslo nebo olej a nakonec vmícháme ušlehaný bílkový sníh. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Hrníčkovou bábovku dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45 minut. Pokud máme rádi čokoládu, přelijeme bábovku rozpuštěnou hořkou čokoládu. Do těsta podle chuti přidáme
Pomerančová bábovka. Na dnešní bábovku je třeba 6 vajec, 300 g cukru krystal, 550 g kysané smetany, co nejhustší, prášek do pečiva, moučkový cukr s vanilkou, 350 g celozrnné mouky pšeničné, 100 g čokolády na vaření (používám 200g balení z Lidlu), 1 velký pomeranč, 1 bílek na polevu, moučkový cukr na polevu. Kynutá bábovka s čokoládou. „Bábovka patří mezi klasické moučníky, které jsme pekli hlavně na neděli. Zvolila jsem kynutou variantu, která působí více rustikálně, než klasické nadýchané třené bábovky, ale chutí a vůní se jim více než vyrovná. Já sama mám kynuté těsto velmi v oblibě.
Ořechová bábovka s jablky je vláčná a voní ořechy a rozinkami. K nedělní odpolední kávě, nebo ke sváteční snídani s čajem nebo kakaem. ( celý recept) Ingredience receptu 300 g hladké mouky 200 g cukru 220 g změklého másla 4 vejce 1,5 lžičky prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 2 střední jablka 4 lží.
2. Hrnčeková bábovka (základný recept) Keď sa vám nechce vážiť ingrediencie, je dobré mať poruke hrnčekový recept na vanilkovú bábovku. Základné cesto je vynikajúce samotné, ale vždy ho môžete vylepšiť napríklad o sezónne ovocie či časť z neho ochutiť napríklad roztopenou čokoládou či kakaom. Mleté ořechy smíchejte s prosátou moukou, kypřicím práškem, solí a skořicí a přidejte do tekuté směsi. Z bílků a zbytku cukru vyšlehejte sníh a jemně jej vmíchejte do těsta. Hotové těsto vlijte do formy a vložte do trouby. Pečte spíše ve spodní části trouby zhruba 50 minut. 7oGl. 69 432 296 83 422 156 149 25 272

bábovka s čokoládou a ořechy